Lees meer
Bierrijk maakt gebruik van cookies. Door op "Akkoord" te klikken ga je akkoord met het plaatsen van deze cookies.

Wat is een nanobrouwerij?

Een nanobrouwerij is een kleinschalige brouwerij. Vaak staat bij deze bier brouwerijen kwaliteit voorop. Omdat er geen massa's liters bier geproduceerd worden is er extra aandacht om uniek speciaalbier te creëren. Sommige nanobrouwerijen hebben geen eigen materiaal om bier te brouwen. Deze brouwerijen bedenken zelf bier recepten om ze vervolgens in een andere brouwerij te laten brouwen.

Nanobrouwerijen in Nederland?

Nederlandse Nanobrouwerijen zijn onder andere brouwerij Boegbeeld uit 's-Hertogenbosch en brouwerij Bruut uit Amsterdam. Beide brouwerijen hebben van de een op andere dag landelijke bekendheid weten te bewerkstelligen doordat een van hun bieren eruit sprong qua kwaliteit en originaliteit. Typerend aan beide brouwerijen is dat zij door middel van een crowdfunding actie hun brouwerij uitbouwen. Zij betrekken hiermee hun fans en klanten direct bij het brouwproces waardoor er meer speciaalbier geproduceerd kan worden.